Обеспечение детей горячим питанием во время пребывания в школе – важное условие для поддержания здоровья растущего организма.
Школьники должны есть не менее четырех раз в день, причем на завтрак, обед и ужин непременно должно быть горячее блюдо. Именно поэтому в образовательных организациях, в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями, питание предусматривает наличие горячих первого и второго блюд (для обеда) или второго блюда (для завтрака).
В 2025-2026 учебном году удельный вес охвата горячим питанием составил 100% учащихся начальной школы и 97 % учащихся 5-11 классов. Питание детей организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным директором образовательной организации. Хлеб, молоко, мясо, сливочное и растительное масло, сахар, овощи, фрукты, соки входят в рацион питания ежедневно, а рыба, яйцо, творог, сыр включены 2-3 раза в неделю.
В меню школьного питания не включают:
• фастфуд (бургеры, картофель фри, чипсы);
• сладкие газированные напитки;
• конфеты и шоколадные батончики;
• полуфабрикаты с высоким содержанием жиров и консервантов;
• излишне соленые и острые блюда.
Эти ограничения позволяют избежать проблем со здоровьем у школьников, таких как ожирение и заболевания желудочно-кишечного тракта.
В 2025-2026 учебном году специалисты территориальных отделов Управления Роспотребнадзора проверили 885 пищеблоков образовательных организаций.
Наиболее типичные нарушения:
- нарушение требований к качеству и безопасности пищевого сырья, пищевых продуктов, полуфабрикатов;
- нарушение технологии приготовления блюд;
- нарушение в ведении документации на пищеблоке;
- несоблюдение режимных вопросов работы пищеблока;
- несоблюдение персоналом пищеблока полноты и сроков прохождения медицинского осмотра.
По выявленным нарушениям требований санитарного законодательства специалисты Роспотребнадзора приняли исчерпывающие меры административного воздействия.
Важно отметить, что контролировать качество питания в образовательных организациях, оставлять отзывы о качестве пищи, участвовать в корректировке меню имеют право и родители обучающихся. С порядком проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания можно ознакомиться по ссылке .
Источник: www.66.rospotrebnadzor.ru.
Обеспечение детей горячим питанием во время пребывания в школе – важное условие для поддержания здоровья растущего организма.
Школьники должны есть не менее четырех раз в день, причем на завтрак, обед и ужин непременно должно быть горячее блюдо. Именно поэтому в образовательных организациях, в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями, питание предусматривает наличие горячих первого и второго блюд (для обеда) или второго блюда (для завтрака).
В 2025-2026 учебном году удельный вес охвата горячим питанием составил 100% учащихся начальной школы и 97 % учащихся 5-11 классов. Питание детей организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным директором образовательной организации. Хлеб, молоко, мясо, сливочное и растительное масло, сахар, овощи, фрукты, соки входят в рацион питания ежедневно, а рыба, яйцо, творог, сыр включены 2-3 раза в неделю.
В меню школьного питания не включают:
• фастфуд (бургеры, картофель фри, чипсы);
• сладкие газированные напитки;
• конфеты и шоколадные батончики;
• полуфабрикаты с высоким содержанием жиров и консервантов;
• излишне соленые и острые блюда.
Эти ограничения позволяют избежать проблем со здоровьем у школьников, таких как ожирение и заболевания желудочно-кишечного тракта.
В 2025-2026 учебном году специалисты территориальных отделов Управления Роспотребнадзора проверили 885 пищеблоков образовательных организаций.
Наиболее типичные нарушения:
- нарушение требований к качеству и безопасности пищевого сырья, пищевых продуктов, полуфабрикатов;
- нарушение технологии приготовления блюд;
- нарушение в ведении документации на пищеблоке;
- несоблюдение режимных вопросов работы пищеблока;
- несоблюдение персоналом пищеблока полноты и сроков прохождения медицинского осмотра.
По выявленным нарушениям требований санитарного законодательства специалисты Роспотребнадзора приняли исчерпывающие меры административного воздействия.
Важно отметить, что контролировать качество питания в образовательных организациях, оставлять отзывы о качестве пищи, участвовать в корректировке меню имеют право и родители обучающихся. С порядком проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания можно ознакомиться по ссылке.
Источник: www.66.rospotrebnadzor.ru.
Народное слово
